Brochetas de Pollo al Horno

 

Brochetas de Pollo al Horno

Al igual que la carne de res y pescado, el pollo es rico en proteínas. Cada onza de carne proporciona 7 g de proteína. Una porción típica es de aproximadamente 4 onzas o del tamaño de una baraja de cartas y proporciona 28 g de proteína.

Además, al igual que todos los alimentos con proteínas animales, el pollo es un alimento completo en proteínas, lo que significa que contiene los nueve aminoácidos esenciales. La proteína tiene muchas funciones en el cuerpo humano, incluida la construcción de tejidos y músculos del cuerpo.

Brochetas de Pollo al Horno, ingredientes:

  • 1 kg de pechuga de pollo con carne blanca
  • 3 cucharadas de yogur sin grasa
  • 1 cucharada de orégano
  • 2 dientes de ajo (picados)
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharaditas de pimiento rojo en escamas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

 

Brochetas de Pollo al Horno

Pasó a paso

 

  1. Precalentar el horno a 400°.

 

  1. Corte la pechuga de pollo en tiras de 1-1.5 oz.

 

  1. Combine el orégano, el ajo, la mostaza, la sal, la pimienta, los copos de pimiento rojo, el jugo de limón y el yogur descremado en un bol, luego marque el pollo en la mezcla.

 

  1. Ponga una pieza de pollo en cada pincho de 1.5 cm.

 

  1. Rocíe una sartén antiadherente con aerosol para cocinar y coloque los pinchos separados ½ pulgada de distancia en la sartén.

 

  1. Hornee durante 15-20 minutos, volteando hasta la mitad, hasta que estén dorados.

 

  1. ¡Sirva y disfrute, sus Brochetas de Pollo al Horno!

 

Aparte de esto, puedes tener en cuenta que puedes agregarle diversos aderezos, como también entre cada pieza puedes poner una rodaja de tomate y cebolla para que con el jugo de ambos alimente el pollo y aumente su sabor, estos son tips que puedes tomar si quieres o tienes la disposición.

 

 

 

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